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  • 類別及編號
    法律 (LEI) 5/2013
  • 公佈日期
    2013-04-22
  • 《公報》期號
    特區公報 (BORAEM) 17 I
  • 《公報》文本
    中文 葡文
  • 生效狀況
    生效
  • 敘述詞
    法律(澳門特區) / 產品安全 / 產品 / 食物 / 食品添加劑 / 管理 / 控制;管制;監督 / 安全標準 / 衛生;健康 / 權限;管轄權 / 稽查;監督;監察 / 信息交換 / 政府機關;公共部門 / 法人 / 處分;制裁;處罰 / 違法行為 / 行政違法 / 罰款;罰金 / 刑罰;處罰;處分 / 罪行;犯罪 / 刑事責任 / 證據方法;證明方式 / 累犯 / 支付;繳付 / 勞動關係 / 刑法典 / 刑事訴訟法典 / 行政程序法典 / 總統;主席;局長;司長;院長 / 董事會;董事局;行政委員會;管理委員會;行政管理委員會 / 民政總署 / 衛生局 / 旅遊局 / 經濟局 /
  • 摘要
    食品安全法。
  • 頁數
    第259-269頁
  • 註記
    本法律自公佈後滿一百八十日起生效。
    廢止一九九六年七月十五日《澳門政府公報》第二十九期第一組第6/96/M號法律《妨害公共衛生及經濟之違法行為之法律制度》第七條、第二十條至第二十二條,以及第四十二條至第四十四條。
    對本法律未特別規定的事宜,補充適用《刑法典》、《刑事訴訟法典》、《行政程序法典》及一九九九年十月四日《澳門政府公報》第四十期第一組第52/99/M號法令《行政上之違法行為之一般制度及程序》的規定。
    二零一三年六月十日《澳門特別行政區公報》第二十四期第一組第13/2013號行政法規訂定食品中獸藥最高殘留限量。
    刊登二零一三年六月十日《澳門特別行政區公報》第二十四期第一組第514頁內的更正書(第6/2013號),更正葡文文本某些不正確之處。
    第6/2014號行政法規《食品中禁用物質清單》刊登於二零一四年三月三日《澳門特別行政區公報》第九期第一組副刊內。
    第16/2014號行政法規《食品中放射性核素最高限量》刊登於二零一四年八月二十五日《澳門特別行政區公報》第三十四期第一組內。
    第16/2015號行政法規《嬰兒配方奶粉致病性微生物限量》刊登於二零一五年十月二十六日《澳門特別行政區公報》第四十三期第一組副刊內。
    第2/2016號行政法規《奶類食品中致病性微生物限量》刊登於二零一六年二月十一日《澳門特別行政區公報》第六期第一組內。
    第3/2016號行政法規(修改《食品中禁用物質清單》)刊登於二零一六年二月十一日《澳門特別行政區公報》第六期第一組內。
    第13/2016號行政法規《食品中真菌毒素最高限量》刊登於二零一六年五月三十日《澳門特別行政區公報》第二十二期第一組內。
    第28/2016號行政法規《嬰兒配方食品營養成分要求》刊登於二零一六年十一月二十八日《澳門特別行政區公報》第四十八期第一組內。
    第30/2017號行政法規《食品中食用色素使用標準》刊登於二零一七年十一月十三日《澳門特別行政區公報》第四十六期第一組內。
    第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》刊登於二零一八年六月四日《澳門特別行政區公報》第二十三期第一組內。
    第23/2018號行政法規《食品中重金屬污染物最高限量》刊登於二零一八年九月三日《澳門特別行政區公報》第三十六期第一組內。
    第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》刊登於二零一九年三月四日《澳門特別行政區公報》第九期第一組內。
    第11/2020號行政法規《食品中農藥最高殘留限量》刊登於二零二零年四月二十七日《澳門特別行政區公報》第十七期第一組內。
    第5/2024號行政法規《食品中食品添加劑使用標準》刊登於二零二四年二月十五日《澳門特別行政區公報》第七期第一組內。
    (第5/2024號行政法規自二零二四年五月一日起生效)